Molienda y producción de harina de nuez en Guachochi |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Guachochi para uso alimentario. |
$81.18 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Guachochi |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Guachochi, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.89 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Guachochi |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Guachochi, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.75 - $456.56 / planta |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Guachochi |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Guachochi destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.74 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Guachochi |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Guachochi, entregada en sacos o granel. |
$35,498.09 - $50,711.56 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Guachochi |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Guachochi para extender la frescura de la nuez. |
$25.38 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Guachochi |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Guachochi. |
$811.56 - $3,550.59 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Guachochi |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Guachochi para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,419.20 / hectárea |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Guachochi |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Guachochi para mejorar cuajado. |
$455.78 - $1,215.42 / colmena/temporada |
Envasado al vacío de nuez en Guachochi |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Guachochi para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.25 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Guachochi |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Guachochi para cumplimiento normativo. |
$3,555.33 - $12,189.71 / servicio/mes |
Tostado de nuez por lote en Guachochi |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Guachochi. |
$60.80 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Guachochi |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Guachochi para mantener calidad en ruta. |
$4,052.79 - $12,158.36 / tonelada |
Análisis microbiológico en Guachochi |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Guachochi para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,827.02 / análisis |
Producción de mantequilla de nuez en Guachochi |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Guachochi para consumo directo o industrial. |
$203.09 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Guachochi |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Guachochi. |
$711.06 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Guachochi |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Guachochi. |
$152,202.08 - $1,217,616.67 / unidad |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Guachochi |
Cursos y talleres técnicos en Guachochi sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,822.97 / curso |
Asesoría para exportación e importación en Guachochi |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Guachochi. |
$659.96 / hora |
Extracción de aceite de nuez en Guachochi |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Guachochi, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.63 / litro |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Guachochi |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Guachochi. |
$2,232.02 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Guachochi |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Guachochi para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Guachochi |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Guachochi para crear productos gourmet o snacks. |
$182.80 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Guachochi |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Guachochi para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$913.17 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Guachochi |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Guachochi y mercados destino. |
$8,100.24 - $25,313.26 / trámite |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Guachochi |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Guachochi conforme a normativa vigente. |
$2,232.97 / servicio |
Secado y almacenaje poscosecha en Guachochi |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Guachochi para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,827.79 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Guachochi |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Guachochi, conservando la integridad del producto. |
$1,218.55 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Guachochi |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Guachochi. |
$1,519.43 / análisis |
Cosecha mecanizada de nuez en Guachochi |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Guachochi reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,042.54 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Guachochi |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Guachochi cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,534.22 - $8,109.51 / trámite |
Almacenamiento en bodega climatizada en Guachochi |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Guachochi para preservar características organolépticas. |
$253.20 - $607.69 / tonelada/mes |
Selección y calibrado por tamaño en Guachochi |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Guachochi para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Guachochi |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Guachochi para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.09 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Guachochi |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Guachochi para generar enmiendas de suelo. |
$911.80 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Guachochi |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Guachochi. |
$354.85 - $912.48 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Guachochi |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Guachochi, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.36 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Guachochi |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Guachochi con condiciones de entrega en granel. |
$19,241.24 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Guachochi |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Guachochi que incluyen análisis y enmiendas. |
$658.13 / hora |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Guachochi |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Guachochi incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,268.91 - $121,792.72 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Guachochi |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Guachochi. |
$1,218.16 / hectárea/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Guachochi |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Guachochi cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,217.83 / servicio |
